Délicieuses Bouchées de Dattes au Chocolat et Beurre d’Arachide
Rendement: 16 Bouchées
Temps de Préparation: 15 minutes
Temps de Repos/Réfrigération: 15 minutes
Niveau de Difficulté: Facile
Les bouchées de dattes au chocolat et beurre d’arachide sont une gâterie irrésistible, parfaite pour satisfaire votre envie de sucré tout en offrant une touche nutritive. Faciles à réaliser et délicieusement indulgentes, ces bouchées deviendront rapidement un incontournable de vos collations préférées.
Ingrédients pour 16 portions:
- 16 dattes fraîches « Medjool »
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre d’arachide 100 % naturel (ou d’amande)
- 300 g de chocolat noir (80 % cacao)
- Garniture au choix: Fleur de sel, arachides concassées, noix de coco râpée non sucrée
Préparation:
- Fendez les dattes et retirez les noyaux. Remplissez chaque datte avec du beurre d’arachide.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes, en veillant à ce qu’il soit bien lisse.
- À l’aide de deux fourchettes, trempez chaque datte farcie dans le chocolat fondu, en les enrobant complètement.
- Disposez les dattes enrobées sur une plaque recouverte de papier parchemin.
- Saupoudrez la garniture de votre choix sur les bouchées encore chaudes : fleur de sel, arachides concassées ou noix de coco râpée.
- Placez la plaque au réfrigérateur et laissez reposer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement durci, environ 15 minutes.
- Une fois les bouchées refroidies, dégustez-les à tout moment de la journée pour une pause sucrée et énergisante!
Ces bouchées de dattes au chocolat et beurre d’arachide sont non seulement délicieuses, mais elles sont également une excellente source d’énergie grâce aux dattes riches en fibres et au beurre d’arachide plein de bon gras. Une fois que vous aurez essayé cette recette, vous ne pourrez plus vous arrêter à une seule bouchée!
